TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

pistolet d'abattage [1 fiche]

Fiche 1 2019-05-02

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
  • Animal Husbandry
DEF

A gunlike instrument used in slaughtering animals that projects an attached plunger from the barrel.

OBS

This method works on the principle of a gun and fires a blank cartridge and it propels a short bolt (metal rod) from the barrel. The bolt penetrates the skull bone and produces concussion by damaging the brain or increasing intracranial pressure, causing bruising of the brain.

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
  • Élevage des animaux
CONT

Deux des méthodes d'étourdissement les plus employées sont le pistolet à cheville percutante (également appelé pistolet à projectile captif ou pistolet d'abattage) et l'étourdissement électrique. [...] L'étourdissement au pistolet à cheville percutante est surtout employé pour les bovins; il s'agit d'un moyen simple et efficace s'il est appliqué au bon endroit sur la tête de l'animal, ce dernier étant saigné immédiatement après.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2024
TERMIUM Plus®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :